Tahun ini, warga keturunan Tionghoa di Indonesia memperingati Hari Bakcang atau bisa disebut Peh Cun pada Senin, 14 Juni 2021. Peringatan Bakcang dirayakan rutin setiap tahun pada hari kelima bulan lima dalam penanggalan Cina.

Bakcang yang biasa disebut dengan Bacang, merupakan makanan tradisional masyarakat Tionghoa yang terbuat dari beras atau ketan sebagai lapisan luar dengan beragam isian seperti daging atau jamur yang dibungkus dengan daun bambu dan diikat membentuk limas segitiga. Penganan ini cukup familiar bagi masyarakat di Indonesia karena kerap dijual di pasar-pasar tradisional.

Hari Bakcang (Bakcang Day) sendiri berkaitan erat dengan seorang tokoh yang bersejarah. Lahirnya bakcang tak lepas dari peringatan untuk mengenang tokoh bersejarah Cina bernama Qu Yuan. Orang Tionghoa pun melakukan tradisi makan bakcang karena bakcang melambangkan nasi bungkus yang dilempar oleh penduduk disana ke sungai karena khawatir dengan Yuan yang akan dimakan ikan. Lalu mereka melemparkan bakcang ke sungai sambil menabuh genderang supaya ikan-ikan tidak memakan Yuan. 

Kegiatan melempar bakcang pun menjadi tradisi yang dilakukan terus-menerus setiap tahun untuk mengenang jasa Yuan sampai sekarang. Selain kaya dengan nilai sejarahnya, bentuk bakcang yang memiliki empat sudut itu menyimpan makna filosofis.

Sudut pertama berarti zhi zu yang artinya merasa cukup dengan apa yang dimiliki. Bisa bermakna bahwa orang tak boleh serakah.

Sudut kedua yaitu gan en atau bersyukur dengan arti orang tidak boleh iri dengan apa pun yang dimiliki sesamanya. Sedangkan sudut ketiga berarti shan jie atau pikiran positif yang dimaksud orang harus menilai sesamanya dari sisi baiknya.

Dan sisi terakhir dari bakcang yaitu bao rong yang berarti merangkul yang dimaksudkan supaya manusia mampu mengembangkan cinta kasih kepada sesama.

Untuk menyambut perayaan Bakcang Day pada tanggal 13-14 Juni 2021, Imperial Group memberikan banyak promo spesial untuk kamu

Imperial Kitchen & Dimsum :

Free Item Bakpao Bakcang dengan min. pembelian Rp 250.000++

Imperial Tables:

Free Item Bakpao Bakcang dengan min. pembelian Rp 200.000++

Imperial Shanghai:

Free Bakcang dengan min. pembelian Rp. 350.000++

Bakcang dengan Harga Spesial Rp 35.000++

The Yumz:

Free Bakpao Bakcang dengan min. pembelian 200.000++

Happy Day:

Free Bakpao Bakcang dengan min. pembelian Rp 250,000++

Imperial Cakery:

Free Roti setiap melakukan pembelian 5 Bakcang

Untuk informasi lebih lanjut, dapat kunjungi akun Instagram masing-masing brand:

@imperialkitchenid

@imptables

@imperialshanghaiid

@happydayrestoid

@theyumzid

@imperialcakeryid

Yuk sambut Bakcang Day bersama promo menarik dari Imperial Group!